Turkokken.no

For oss som liker mer enn bare posemat på tur.

Menu
  • Hjem
  • Campfire
  • Kortreist turmat
  • Lettreist turmat
  • Tips/Kjekt å ha
  • OM TURKOKKEN.NO

Kategori: Turmat

Photo 01 26 37 08.03.12

RIBBE PÅ SPIDD

Det er selvfølgelig ikke snakk om å lage ei hel ribbesteik på tur (i hvertfall ikke i dette tilfelle). Tiden opp mot jul medfører en del trening på å steke ribbe før den store dagen. Dette gjør at man til tider sitter igjen med en del ribbe rester etter diverse hyggelige lag og søndagsmiddager…. Det […]

Les Mer »

Innlegg i Bålmat, Campfire, Raskt og Enkelt, Turmat Tagget Kosemat, Snack
Muffins

SJOKOLADEFONDANT

Sjokoladefondant og sjokolademuffins som turmat høres kanskje ut som noe man har med seg i ferdig tilstand. Men har du kapasitet til å smelte litt smør, sjokolade,  røre inn egg, sukker og mel hjemme på kjøkkenet, samt er i stand til å koke opp vann på en primus, ja da er det bare å si […]

Les Mer »

Innlegg i Primusmat, Turmat Tagget Dessert, Kosemat, Sjokolade
IMG_4301

KAMSKJELL MED ASPARGES OG BACON

Er du så heldig at du har tilgang på ferske kamskjell er selvfølgelig det best. Jeg er desverre ikke så heldig og må ta til takke med fryste skjell som er bedre enn ingenting. Dette er en rett som kan egne seg både som forrett eller som enkel kosemat. Før du drar Før du drar […]

Les Mer »

Innlegg i Bålmat, Kortreist turmat, Primusmat, Raskt og Enkelt, Turmat Tagget Bacon, Forrett, Kamskjell, Kosemat
Kraftterninger

Kraft i terninger

Joik har større kraft en krutt synger Sverre Kjelsberg og Mattis Hætta. Hvilken type kraft det her er snakk om er jeg usikker på, men tror ikke det blir noen joik uten en skikkelig Viltkraft – eller Oksekraft, Fiskekraft, Kyllingkraft, Skalldyrkraft. Jeg skal ikke gå i detalj på hvordan man lager kraft, men i en […]

Les Mer »

Innlegg i Kjekt å ha, Tips, Turmat
IMG_4159_Crop

TURFLØRTEN – Dessertkake med eple, sukker, kardemomme og kanel

Dette er en oppskrift jeg er litt usikker på opprinnelsen av men jeg så den første gang på melk.no og blei flørtet i senk tvert! Før du drar lager du mørdeigen ved å smuldre smør, mel og sukker. Tilsett egg og kesam, og bland det godt samme til en smidig deig. Legg mørdeigen i en […]

Les Mer »

Innlegg i Bålmat, Campfire, Primusmat, Raskt og Enkelt, Turmat Tagget Dessert, eple, Kosemat
IMG_4126

BAKT EPLE – Eple biter med sukker, kanel, nøtter og rosiner

Dette er en dessert som blir best om den forberedes hjemme slik at kanel og sukker får trekke inn i eplebitene. Vask og skrell eplene, fjern kjernehuset. Skjær i store terninger og ha i en pose sammen med kanel og sukker. Blås luft i posen og rist slik at alle eplebitene er dekket av krydder. […]

Les Mer »

Innlegg i Bålmat, Raskt og Enkelt, Småbarnsforeldre, Turmat Tagget Dessert, eple, Kosemat
545740_537939266232818_1897485139_n

EN STOCKHOLMARE – Jordbær, kiwi, banan og hvit sjokolade

Denne retten er en av turkokkens favoritter når det kommer til dessert. Den er så enkel å lage at jeg blir like skremt hver gang over hvor godt den smaker i forhold til innsatsen. Jeg har alltid omtalt den som En Stockholmare fordi den har sin opprinnelse fra søta bror. Mulig jeg tar feil men […]

Les Mer »

Innlegg i Bålmat, Primusmat, Raskt og Enkelt, Turmat Tagget Dessert, Kosemat, Sjokolade
250407_537938849566193_1366228198_n

LAMME KEBAB – Lam med honning og rosmarin

Den Norske Frivillige Dyreredningstjeneste (DNFD) gjør en jobb som det virkelig står respekt av! Derfor var det en glede og selvfølgelighet for Turkokken.no å stå for turmaten når de skulle ut å berge dyr i nærområdet. Oppdraget til DNFD var å berge sau som sto fast på ei fjellhylle og siden det endelig er sesong […]

Les Mer »

Innlegg i Bålmat, Campfire, Turmat Tagget Couscous, Lammekjøtt, Middag
banansjokolade4

SJOKOLADEBANAN MED NØTTER OG TØRKET FRUKT

Dette er en enkel dessert som slår veldig godt an blant både små og store. Skjær et hakk langs bananen på innsiden av buen slik at du får omtrent 3/4 av frukten tilbake, pass på at du ikke skjærer helt gjennom. Hakk sjokolade, nøtter og tørket frukt i små terninger, dette kan gjerne gjøres hjemme […]

Les Mer »

Innlegg i Bålmat, Campfire, Raskt og Enkelt, Småbarnsforeldre, Turmat Tagget Dessert, Kosemat, Sjokolade
IMG_4049

KYLLING MED ASPARGESBØNNER OG SOPP

Igjen en veldig enkel rett som i utgangspunktet bare består av noen få ingredienser og passer perfekt som turmat. Gjør du en liten «hjemmelekse» med aspargesbønnene, soppen og kyllingen blir det nesten for enkelt. Start med å vaske og renske aspargesbønnene. Jeg pleier å kutte av endene på bønna. Gjør du dette hjemme før du […]

Les Mer »

Innlegg i Bålmat, Kortreist turmat, Primusmat, Turmat
IMG_4034

ASPARGES MED SERRANO SKINKE

Brekk av den nederste delen av aspargesen ( 1-1 1/2cm ). Hvis du ikke har med deg et egnet redskap for skrelling bruker du kniven til å skrape av «skallet» på aspargesen fra knoppen og ned. Viktig at du ikke hopper over skrellingen for ellers blir det som å tygge en seig biff. Etter neste […]

Les Mer »

Innlegg i Bålmat, Campfire, Kortreist turmat, Raskt og Enkelt, Turmat Tagget Asparges, Forrett, Serrano, Snack
Photo 25.09.12 16 47 17

Termos

Når det kommer til drikke termos er denne det beste jeg har hatt noen gang. Thermos lover 24 timer og uten å ha målt tror jeg faktisk det stemmer. Fyller jeg denne med f.eks kokende vann før jeg drar ut har jeg vann til en varm kopp pulver (fysj) kaffe neste morgen selv på vinterstid. […]

Les Mer »

Innlegg i Kjekt å ha, Småbarnsforeldre, Tips, Turmat
IMG_3902

INDISK FASTFOOD

Pappadums er perfekt som snack når du har tilgang til en stekepanne og et bål eller en primus. De skal bare stekes/varmes i 20 sekunder før de er klar. Nytes med et tynt lag av din favoritt chutney (min er sweet mango) som du smører ut over Pappadumsen. Tweet

Les Mer »

Innlegg i Raskt og Enkelt, Turmat Tagget Indisk, Kosemat, Snack
IMG_3928

INDISK PÅ EN LØRDAG

Ny tur, nye muligheter! På vei hjem fra jobb dro jeg innom Rema 1000 for å handle inn turmat til helgens tur. Det har blitt høst og litt kaldere i været så jeg er egentlig klar for litt hot thai kylling.  Rema 1000 hadde der i mot helt andre planer for meg. Det var indisk […]

Les Mer »

Innlegg i Bålmat, Campfire, Kortreist turmat, Primusmat, Turmat Tagget Indisk, Lammekjøtt, Middag
Sjokoladebiter

SJOKOLADE FONDUE

Varm opp vannet. Mens vannet varmes kutter du frukten opp i passe store biter. Når vannet har blitt passe varmt ( ikke så varmt at det smelter posen! ) plasserer du posen med sjokoladebitene i det varme vannet. Pass på at det ikke kommer vann inn i posen. Rør rundt til sjokoladen har smeltet og […]

Les Mer »

Innlegg i Bålmat, Lettreist turmat, Primusmat, Raskt og Enkelt, Turmat Tagget Dessert, Kosemat, Sjokolade

Innleggnavigasjon

Forrige 1 2 3 Neste

Turkokken på Facebook

https://www.facebook.com/turkokken

Turkokken på instagram

  • #utno #friluftsliv #liveterbestute #wildernessculture #turglede #få15 #utetid15 #ilovenorway #instagood #microadventure…
  • Are you choosing to #optoutside on Black Friday? Make a…
  • Slutter aldri å bli imponert over det arbeidet som legges…
  • New season and new opportunities! I believe it is time…
  • Love my dogs! To observe them and take part in…
  • Fikk litt dårlig samvittighet når Eira forsøkte å rulle seg…
  • The promised land! The white dots are sheeps grazing. No…
  • En favoritt som middag ute på vinteren. Ørret, røye eller…
  • Good news! There will be no mosquito's today
  • #utno #friluftsliv #liveterbestute #wildernessculture #turglede #få15 #utetid15 #ilovenorway #instagood #microadventure…
  • Dere har sikkert hørt om at det er håp i…
  • Noen ganger er det enkleste det beste #utno #friluftsliv #liveterbestute…
  • Til helgen er det nesten fullmåne igjen. Håper på å…
  • Blooming Bread with Cheese and Spinach Using a knife cut…
Aprikos Asparges Bacon Biffkjøtt Bringebær Bålmat Campfire Cashew Chorizo Couscous Dessert Egg eple Forrett Hvitløk Indisk Kamskjell Kjekt å ha Kortreist turmat Kosemat Kylling Lammekjøtt Lettreist turmat Linser Mango Middag Nøtter Ost Pannekaker Pasta Pistasj Poteter Primusmat Pølse Pølser Raskt og Enkelt Reinkjøtt Rosmarin Serrano Sjokolade Småbarnsforeldre Snack Sopp Souvas Sprialkuttet Svinekjøtt Søtpotet Tips Torsk Trekking Turmat Yoghurt
  • Hjem
  • Campfire
  • Kortreist turmat
  • Lettreist turmat
  • Tips/Kjekt å ha
  • OM TURKOKKEN.NO

Copyright © 2016 - Turkokken.no. All rights reserved.