For oss som liker mer enn bare posemat på tur.
Det er nedtelling til påske nå! For mange er påske synonymt med ulike aktiviteter utendørs, tenne bål, grille pølser og kos. Mange tror de har nådd toppen når de lener seg tilbake på liggeunderlaget og får servert en grillet pølse pimp'et med ketchup. Men du vet bedre! Du er fullstendig klar over at man kan […]
At bacondadler er snadder visste jeg. I helgen beviste Morten da han disket opp med et lite mella måltid, at bacon også kan kombineres med Snøfrisk kremost og hermetisk aprikos . Perfekt turmat! Før du drar Det går under en kvart hermetisk aprikos pr. baconskive. Du får neppe behov for en hel boks aprikoser, så […]
Er du så heldig at du har tilgang på ferske kamskjell er selvfølgelig det best. Jeg er desverre ikke så heldig og må ta til takke med fryste skjell som er bedre enn ingenting. Dette er en rett som kan egne seg både som forrett eller som enkel kosemat. Før du drar Før du drar […]
Det er høst og vi er i vårt eget lille klondike med kantarell. Skogens gull har begynt å glitre i skogen og det gjelder å få sikret vinterforsyningen før noen andre oppdager at sesongen har startet. Må ta meg sammen for å ikke gå rundt som Gollum i ringenes herre og stryke på kantarellen mens […]
Turkokken.no 2023 | Powered by WordPress.