For oss som liker mer enn bare posemat på tur.
Er du så heldig at du har tilgang på ferske kamskjell er selvfølgelig det best. Jeg er desverre ikke så heldig og må ta til takke med fryste skjell som er bedre enn ingenting. Dette er en rett som kan egne seg både som forrett eller som enkel kosemat. Før du drar Før du drar […]
Brekk av den nederste delen av aspargesen ( 1-1 1/2cm ). Hvis du ikke har med deg et egnet redskap for skrelling bruker du kniven til å skrape av «skallet» på aspargesen fra knoppen og ned. Viktig at du ikke hopper over skrellingen for ellers blir det som å tygge en seig biff. Etter neste […]
Copyright © 2016 - Turkokken.no. All rights reserved.